Tocanita de soia cu legume – rețetă

Tocanita de soia cu legume

Tocanita de soia cu legume - reteta usor de preparat din ingrediente sanatoase si hranitoare. Soia este unul din cele mai sanatoase alimente, bogata in fier si calciu, continut scazut in grasimi. Aliment hranitor bogat in proteine, bun in diete si preferat in perioada de post. Cum se prepara Tocanita de soia cu legume urmati pasii din reteta

Rețeta pe scurt

Tocanita de soia cu legume se pregătește în aproximativ 40 de minute, folosind soia cuburi: 200gr, în 4 pași clari.

Ingrediente

  • soia cuburi: 200gr
  • dovlecel: 1 buc-100gr
  • ceapa: 2 buc-100 gr
  • Morcov: 1 buc
  • ardei iute: 1/2 buc
  • ardei kapia: 2 buc- 150 gr
  • Ulei: 50 ml
  • Marar: cateva fire proaspat
  • suc de rosii: 200 ml

Mod de preparare

  1. Cubuletele din soia se fierb in apa cu sare 15 min conform instructiunilor de pe plic. Se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Curatam si taiem toate legumele.
  2. Intr-o tigaie cu ulei punem toate legumele la calit.
  3. Strangem in mana putin cuburile din soia pentru a elimina surplusul de apa si le punem peste legumele sotate. Lasam sa fiarba 10 min si turnam sucul de rosii si rondele de ardei iute.
  4. Pentru aroma si culoare cateva fire de marar proaspat taiat deasupra. Un pranz simplu si gustos.

Galeria rețetei

Tocanita de soia cu legume – etapa 1Tocanita de soia cu legume – etapa 2Tocanita de soia cu legume – etapa 3Tocanita de soia cu legume – etapa 4Tocanita de soia cu legume – etapa 5Tocanita de soia cu legume – etapa 6Tocanita de soia cu legume – etapa 7Tocanita de soia cu legume – etapa 8

Întrebări frecvente

Cât durează rețeta de tocanita de soia cu legume?

Timpul total estimat este de aproximativ 40 de minute.

Pentru câte porții este rețeta?

Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 4 porții.

Cum se păstrează tocanita de soia cu legume?

Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, până la 2 zile.