Socata de casa
Vitamine la pahar, bautura aromata si gustoasa
Rețeta pe scurt
Socata de casa se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu flori de soc: 12 buc, pentru 1 bocan de 10 l. Urmează cei 3 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- flori de soc: 12 buc
- lamaie: 5-6 buc
- Zahar: 1 kg
- apa rece: 8l
Mod de preparare
- Curatam florile de soc de codite si indepartam daca gasim crengute sau frunzulite. Se spala fiecare floare si se pun intr-un borcan de 10l. 2Lamai taiem felii si 4 lamai le stoarcem. In borcan peste flori punem lamaile, zaharul si apa rece.
- Amestecam cu o lingura de lemn si acoperim borcanul cu un tifon sau punem o farfurioara. Se lasa la soare 48h la soare, amestecam din cand in cand cu lingura.
- Se strecoara se toarna in sticle si pune la frigider. Sa aveti o vara frumoasa.
Galeria rețetei
