Desert la pahar cu frisca si fructe de padure – rețetă

Desert la pahar cu frisca si fructe de padure

Dulce acrisor, gustos si aromat

Rețeta pe scurt

Desert la pahar cu frisca si fructe de padure se pregătește în aproximativ 15 de minute, cu mure: 100 gr, pentru 3. Urmează cei 3 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

  • mure: 100 gr
  • zmeura: 100 gr
  • frisca lichida: 150 ml
  • biscuiti cu ovaz: 8 buc
  • piscoturi de sampanie: 4 buc
  • sirop de mure: 10 ml

Mod de preparare

  1. Macinam biscuitii cu ovaz cu ajutorul robotului sau ii punem intr-o punga si ii batem cu ciocanul pentru snitele. Curatam zmeura si murele de codite, batem frisca lichida pana devine ferma si se intareste.
  2. Din frisca batuta oprim cateva linguri pentru ornat, cam 4-5, apoi o impartim in doua. Prima jumatate o batem cu zmeura si cealalta jumatate cu mure, fructele se vor marunti si vom avea doua compozitii gustoase si parfumate. Oprim cateva fructe pentru decor.
  3. Punem in pahare un strat de biscuiti apoi cate doua linguri din fiecare compozitie, repetam procedeul si picuram cateva picaturi din sirop de mure, decoram cu frisca, piscoturi de sampanie mure si zmeura. Punem paharele la rece pana in momentul servirii.

Galeria rețetei

Desert la pahar cu frisca si fructe de padure – etapa 1Desert la pahar cu frisca si fructe de padure – etapa 2Desert la pahar cu frisca si fructe de padure – etapa 3Desert la pahar cu frisca si fructe de padure – etapa 4Desert la pahar cu frisca si fructe de padure – etapa 5Desert la pahar cu frisca si fructe de padure – etapa 6Desert la pahar cu frisca si fructe de padure – etapa 7Desert la pahar cu frisca si fructe de padure – etapa 8

Detalii utile despre rețetă

Ce este important la această rețetă

La desert la pahar cu frisca si fructe de padure, rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, mure: 100 gr, trebuie verificat și porționat înainte de preparare.

Cum adaptezi prepararea

Timpul de aproximativ 15 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.

Întrebări frecvente

Cât durează rețeta de desert la pahar cu frisca si fructe de padure?

Timpul total estimat este de aproximativ 15 de minute.

Pentru câte porții este rețeta?

Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 3.

Cum se păstrează desert la pahar cu frisca si fructe de padure?

Se păstrează acoperită, la frigider, 2–3 zile.