Mix de banane și căpșuni

Rețeta pe scurt

Mix de banane și căpșuni, se pregătește în aproximativ 10 minute, cu căpșuni, pentru 2 porții. Urmează 4 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

• căpșuni: 150 gr
• banană: 150 gr
• fulgi de ovăz: 2 linguri
• iaurt: 120gr

Mod de preparare

1. Banana se curăță de coajă și se taie felii. Curățăm căpșunile de codițe, le spălăm și le tăiem.
2. În vasul de la blender punem căpșunile, banana, fulgii de ovăz și iaurtul.
3. Mixați câteva minute până se amestecă toate și se obține o băutură cremoasă.
4. Turnați în pahare înalte și serviți. Din cantitățile menționate am 300 ml de mix de fructe cremos cu gust de căpșuni și banană.

Galeria rețetei

Întrebări frecvente

Pot face mixul de banane și căpșuni cu fructe congelate?

Da, iese mai gros și mai rece, fără să mai pui gheață. Lasă fructele câteva minute la temperatura camerei, ca blenderul să le mixeze mai ușor.

Cu ce înlocuiesc iaurtul din mixul de fructe?

Poți folosi kefir, lapte sau o băutură vegetală de ovăz ori migdale. Cu lapte sau băutură vegetală, mixul iese mai lichid și mai puțin acrișor decât cu iaurt.

De ce se pun fulgi de ovăz în smoothie?

Fulgii de ovăz îngroașă băutura și o fac mai sățioasă și cremoasă. Dacă nu ai, îi poți lăsa deoparte, iar mixul va fi doar mai subțire.

Mixul de banane și căpșuni e prea gros. Ce fac?

Adaugă puțin lapte, apă sau suc de portocale și mai mixează câteva secunde. Dacă e prea subțire, mai pune câteva felii de banană sau o lingură de fulgi de ovăz.

Cât se păstrează mixul de banane și căpșuni?

E cel mai bun proaspăt, în aceeași zi. Dacă stă, banana se închide la culoare și băutura se separă, așa că amestec-o bine sau mixeaz-o din nou înainte de servire.

Mai poți găti și

• Muesli cu fructe la pahar
• Suc de măr, morcov și ghimbir
• Suc din sfeclă roșie, portocală și ghimbir
• Suc energizant
• Batoane cu prune uscate, ovăz și cocos
• Batoane moi cu ovăz, măr și morcov

Mai multe rețete cu: iaurt.