Rețete cu piept de pui
Despre piept de pui
Pieptul dezosat e rapid, dar nemilos: un minut în plus îl face uscat. Se bate sub folie la grosime uniformă, se rumenește tare și se termină scurt, sau se coace acoperit. Marinadele cu iaurt, ulei și acid îl ajută. Nu e «carne de tocăniță lungă»; pentru iahnie, pulpa e mai potrivită. Firul de carne se taie transversal la servire.
Cum alegi piept de pui
Miezul trebuie să fie umed, nu irizat sticlos vechi. Evită tăvile cu lichid roz în exces (injectare). Grosimea constantă bate greutatea.
Cum păstrezi piept de pui
Ca puiul: frigider 1–2 zile, congelator porționat. După gătire, 2 zile la rece, în sos dacă se poate.
Cu ce se asociază
Soia, ghimbir, ardei, paste, salate, ciuperci. În catalog e felul rapid de prânz.
În catalogul nostru
În catalogul Rețete după ingrediente sunt 15 rețete cu piept de pui, mai ales: 9 fel principal, 2 aperitive, 2 borș / ciorbă. Listele de mai jos duc la rețete reale, cu ingrediente și pași.
De exemplu: Salată cu piept de pui și roșii cherry, Piept de pui cu fasole păstăi, Bibilică umplută la cuptor, Piept de pui cu legume și taitei, Crochete din piept de pui și brânză, Supă cremă de conopidă cu piept de pui.
Ingrediente înrudite: Usturoi, Morcov, Ardei gras roșu, Ouă, Roșii cherry, Ceapă
Sfaturi de folosire
- Termometrul: 72–74 °C în cel mai gros punct, apoi odihnă.
- Nu înțepa pieptul în tigaie ca să «verifici»: sucul iese.
- Resturile reci se feliază pentru salată, nu se reîncălzesc la uscat.
15 rețete cu piept de pui
Salată cu piept de pui și roșii cherry
Salată cu piept de pui și roșii cherry - salată cu piept de pui fript la tigaie și tăiat cubulețe. Gustoasă și delicioasă, este o salată care se prepara.
Piept de pui cu fasole păstăi
Piept de pui cu fasole păstăi - rețeta ușor de făcut, fără grasimi. Avem nevoie de un piept de pui dezosat, păstăi congelate sau la borcan, ceapă și Suc de.
Bibilică umplută la cuptor
Rețeta Bibilică umplută la cuptor nu este foarte grea de preparat. Pasarea se umple cu o compozitie din ficatul, inima și ranza sau cum se mai spune pipota.
Piept de pui cu legume și taitei
Piept de pui cu legume și taitei - ușor de preparat cu ingrediente puține, carne de pui, legume proaspete, paste, sos de soia, ghimbir și frunze de.
Crochete din piept de pui și brânză
Crochete din piept de pui și brânză: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 45 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.
Supă cremă de conopidă cu piept de pui
supă cremă cremoasa și gustoasă servita la un prânz sau o cină în familie
Pizza în cuib
Pizza în cuib: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 60 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.
Frigărui de pui cu legume
Frigărui de pui cu legume: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 40 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.
Piept de pui cu bostanei
Ușor de preparat, gustoasă și sănătoasă. Perfecta pentru dietă sau pentru cei care doresc sa manance mai sănătos
Salată cu piept de pui la cuptor
Salată cu piept de pui la cuptor: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 35 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.
Ruladă din piept de pui
Ruladă din piept de pui: rețetă rapidă, gata în aproximativ 20 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.
Dovlecei umpluți
Dovlecei umpluți - cu piept de pui. Dovlecei umpluți preparati în cuptor cu piept de pui. Nu este o rețeta greu de preparat. Dovlecelul se taie pe lungime și.
Piept de pui cu legume
Piept de pui cu legume: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 35 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.
Borș radautean
Borș radautean: rețetă pas cu pas, gata în aproximativ 40 minute. Vezi ingredientele, pașii clari și sfaturile practice.
Lipie cu pui și legume
Lipie cu pui și legume crocante, completată cu sos de iaurt. O cină rapidă, ușor de împachetat și de luat la pachet.