Burgeri din naut in chifla cu seminte

2h si 15 min
Serves 10
Easy

Ingredients

250 gr naut
100 gr fulgi de ovaz
1 buc ceapa rosie
1 buc Morcov
10 catei usturoi
2 buc oua
2 linguri zeama de lamaie
1 gr Sare
1 gr Piper

Directions

Burgeri din naut in chifla cu seminte

Burgeri din naut in chifla cu seminte – burger vegetarian, o alternativa sanatoasa a burgerului din carne.

Preparat din naut si fulgi de ovaz, nautul este foarte sanatos, bogat in fibre si vitamine necesare organismului.Nautul- bogat in fibre si vitamine, continut scazut in grasini.

Fulgii de ovaz – o sursa de fibre si proteine, vit B, E, fier, zinc,magneziu, scade riscul de diabet si intareste sistemul imunitar.

Cum se fac Burgeri din naut in chifla cu seminte gasiti pasii in reteta.

Steps

1 Done	Pasul 1 Punem nautul la inmuiat in apa rece intr-un vas si il lasam peste noapte. Scurgem si clatim nautul a doua zi si il punem la fiert cam 2 h pana cand acesta este moale. Il scurgem si il lasam sa se raceasca. Puteti folosi naut gata fiert, se gaseste in magazine la conserva, asa timpul de preparare va fi mai scurt, eu prefer sa il fierb.
2 Done	Pasul 2 In vasul de la robot punem nautul fiert, fulgii de ovaz, morcovul ras fin, ceapa taiata, usturoiul, sare si piper, mixam ingredientele apoi adaugam ouale si zeama de lamaie. Cu palmele umede luam din compozitie si formam 10 bile. Punem tigaia de prajit pe foc si o ungem cu ulei, luam cate o bila o aplatizam putin si o rumenim pe ambele parti in tigaie.
3 Done	Am copt si cateva chifle cu seminte. Serviti burgerul cu frunze de salata, rosii, felii de castraveti si ridichi sau combinatiile de legume care va plac.