Tort de biscuiti cu glazura de ciocolata

Serves 10
Easy

Ingredients

400 gr biscuiti vanilati
50 gr Nuci macinate
pentru sirop
200 gr Zahar
50 gr cacao
250 ml apa
150 gr unt
esenta de vanilie
pentru glazura
100 ml +30 ml frisca lichida
100 gr ciocolata cu lapte
30 gr ciocolata alba

Directions

tort de biscuiti cu glazura de ciocolata-reteta

Tort de biscuiti cu glazura de ciocolata – tort fara coacere

Reteta Tort de biscuiti cu glazura de ciocolata este usor de preparat. Cativa biscuiti vanilati sau biscuiti digestivi maruntiti cu mana, amestecati cu un sirop din zahar, cacao, apa si unt.

Cum se face un Tort de biscuiti cu glazura de ciocolata urmariti pasii din reteta.

Va recomand sa incercati si reteta Tort de biscuiti.

Steps

1 Done	Sfarmam biscuitii de vanilie sau biscuiti digestivi cu mana in bucati mici.
2 Done	Preparam siropul. Amestecam zaharul cu cacao, turnam apa rece si punem pe foc. Cand incepe sa fiarba adaugam untul taiat cubulete, amestecam cu un tel si lasam sa fiarba 10 min, siropul se va ingrosa. Luam vasul de pe foc si il lasam sa se raceasca apoi punem esenta de vanilie.
3 Done	Turnam siropul peste biscuitii sfarmati, punem nucile macinate si amestecam. Opriti cateva nuci pentru decor.
4 Done
5 Done	Pregatim o tava cu inel detasabil sau o cratita rotunda pe care punem o folie alimentara si turnam compozitia. Presam cu o lingura si nivelam. Punem in frigider 2 ore.
6 Done	Luam tortul din forma si il asezam pe un gratar. Preparam gazura de ciocolata alba si ciocolata cu lapte. Voi incepe cu glazura alba, am fixat o forma patrata in mijlocul tortului. Ciocolata alba taiata marunt o punem intr-un castronel. Punem 30ml de frisca lichida pe foc, cand ajunge la punctul de fierbere cand incepe sa faca bilute pe margine o turnati peste ciocolata. Lasati putin 1-2 min si amestecati. Aceasta glazura din ciocolata alba o turnam in forma patrata. Pregatim si glazura de ciocolata cu lapte si turnam peste tortul din biscuiti.
7 Done	Lasam sa se intareasca, scoatem forma din mijloc si decoram cu nuci macinate si ciocolata rasa. Portionam si servim. Este un tort din biscuiti gustos si aromat.