Strudel cu dovleac

Cuisine:

30 min
Serves 8
Easy

Ingredients

500 gr dovleac
1 foaie aluat foietaj
30gr Nuci macinate
1-2 lingurite Scortisoara
10gr Zahar vanilat
1-2 lingurite zahar pudra

Directions

Strudel cu dovleac – cu nuci si scortisoara

Strudel cu dovleac o reteta simpla cu aluat foietaj din comert ( Bella ).

Un desert de duminica gata in 30min cu dovleac, nuci si scortisoara. Crocant la exterior moale in interior.

Cum se prepara un Strudel cu dovleac gasiti in pasii urmatori.

Va mai recomandPlacinta cu bostan.

Steps

Done

Pentru acest desert putem folosi dovleac proaspat pe care il radem si il calim in putin unt si zahar sau daca avem congelat il lasam la dezghetat si bine scurs il putem folosi la prajituri si placinte.
Aluatul se decongeleaza la temperatura camerei, puteti sa il scoateti din congelator seara si sa il lasati in frigider toata noaptea.
Foaia de foietaj nu se framanta si nu se intinde cu sucitorul sau cu mana.
Se desface din ambalaj si se taie cu un cutit ascutit in 8 buc.
Pe fiecare buc se pune cu lingurita dovleac calit si bine scurs, se presara nuca si scortisoara.
Pliem marginile laterale si rulam.

Done

Se pun in tava pe hartie de copt si se cresteaza cu un cutit ascutit.
Se coc in cuptorul incins la 200-220 cam 20 min pana devin aurii.
Putem unge strudelul inainte de a pune tava in cuptor cu ou batut si presaram putin zahar tos.
In perioada postului nu ungem cu ou, este la fel de bun si aromat.