Rulouri din dovlecei cu crema de branza

Aperitiv ochios si gustos

20 min
Serves 10
Easy

Ingredients

3 buc dovlecel-zucchini
100 gr branza proaspata
50 gr cas de oi
1/2 buc ardei kapia
2 fire ceapa verde
ulei de masline
Sare

Directions

Rulouri din dovlecei cu crema branza-reteta

Rulouri din dovlecei cu crema de branza

Rulouri din dovlecei cu crema de branza – aperitiv sanatos si gustos, se prepara rapid si foarte simplu.

Am folosit la aceste rulouri zucchini proaspeti, culesi din gradina de la tara si cas de oi putin sarat de la un cioban, ardei kapia copt si cateva fire de ceapa verde.

Cum se fac aceste Rulouri din dovlecei cu crema de branza gasiti in pasii din reteta.

Steps

Done

Taiem dovleceii pe lungime, fasii lungi 4-5 buc din fiecare, bucatile mici ramase le vom folosi la alt preparat, o omleta sau o supa crema,
Incingem grillul si punem cate o fasie de dovlecel uns cu ulei de masline, rumenim pe fiecare parte, procedam la fel cu toate feliile de dovlecei.
Taiem ardeiul kapia in jumatate si il coacem pe grill, va da un gust aparte compozitiei din branza.
Intr-un bol amestecam branza proaspata, casul de oi ras fin, ardeiul kapia taiat cubulete mici si firele de ceapa verde.
Pe fiecare felie de dovlecel asezam putina compozitie si rulam.
Putem servi preparatul si cu o salata de sezon.
Sa aveti pofta.