Ingredients
-
1,500 kg trunchi de cod
-
2 buc oua
-
150 gr faina alba
-
150 gr pesmet
-
10 gr boia de ardei iute
-
300 ml Ulei
-
Sare
-
Piper
Directions
Cod prajit – cod pane prajit in tigaie
Cod prajit – reteta simpla si usor de preparat.
Codul este un peste alb, ferm cu putina grasime. Este delicios invelit in crusta aurie de pesmet si servit cu sos de usturoi.
Cum se face reteta Cod prajit gasiti in pasii din reteta.
Steps
|
1
Done
|
Pestele congelat se lasa la dezghetat si se curata de solzi. |
|
2
Done
|
Punem uleiul la incins. Luam fiecare bucata de peste si o trecem prin ou batut, faina si pesmet amestecat cu boia de ardei. |
|
3
Done
|
Scoatem bucatile rumenite cu o paleta pe prosoape de bucatarie. |
|
4
Done
|
Servim cald sau rece cu sos de usturoi sau lamaie. |
