Prajitura cu spuma de iaurt si fructe – turnulet cu frisca si jeleu de portocale
Prajitura cu spuma de iaurt si fructe reteta usoara, cu putine ingrediente.
Un blat de vanilie, iaurt, frisca lichida sau smantana pentru frisca si fructe de sezon. Am pus in crema de iaurt kiwi si pere. Un jeleu din suc de portocale proaspat si un decor din gem de visine.
Cum se face Prajitura cu spuma de iaurt si fructe urmati pasii din reteta.
Ingrediente:
esenta de vanilie,Faina,frisca lichida,gelatina,gem de visine,iaurt,Kiwi,miere de albine,oua,para,suc de portocale,Ulei,Zahar,Zahar vanilat
Cum se face reteta:
Lasam blatul sa se raceasca si punem gelatina la hidratat 10 min in putina apa rece. Voi pune un pliculet de gelatina si il voi folosi jumatate la crema si jumatate la jeleu.
Batem frisca lchida pana se intareste. Incorporam iaurtul, zaharul vanilat, fructele taiate cubulete si gelatina dizolvata in baie de abur.
Lasam la rece si pregatim jeleul.
Stoarcem 2-3 portocale, sucul proaspat cu o lingura de miere de albine se pun pe foc. Se amesteca si se da deoparte cand incepe sa fiarba. Punem gelatina in sucul putin racit.
Am decupat din blat doua forme rotunde si doua forme triunghiulare. Fiecare forma are ca baza un strat de blat peste care am pus crema de iautr cu fructe si am turnat jeleu. Montam toate formele si punem la rece cateva ore sau peste noapte. Cu siguranta in urma decuparii mai avem bucati din blat, le putem pune intr-un castronel cu crema.
Scotem prajitura din forma si decoram cu gem de visine, cu dintii de la o furculita modelam marginile.
Prajitura cu iaurt si cirese – cheesecake cu cirese
Prajitura cu iaurt si cirese – fara coacere, usor si rapid de preparat. A venit vara, va propun o
prajitura pe care o puteti prepara fara sa coaceti blatul, puteti folosi orice fructa de sezon.
Un desert usor de preparat cu ingrediente putine.
Cum se face Prajitura cu iaurt si cirese urmati pasii din reteta.
Ingrediente:
biscuiti cu ovaz,cirese,frisca lichida,gelatina,iaurt,unt,Zahar vanilat
Cum se face reteta:
Punem gelatina la hidratat cu putina apa 10 min.
Batem frisca lichida pana isi mareste volumul si devine ferma, scurgem iaurtul de zer daca are si il rasturnam peste frisca, amestecam si aromatizam cu zaharul vanilat.
Topim gelatina in baie de abur si o incorporam in crema din frisca si iaurt. Nu fierbeti gelatina isi va pierde din proprietati.
Luam de la frigider forma cu biscuiti si punem jumatate din crema, intindem uniform si asezam, ciresele fara samburi. Acoperim ciresele cu restul de crema nivelam si punem tava in frigider. O lasati cateva ore sau o noapte.
Se portioneaza si se serveste rece simpla sau cu dulceata de cirese.
Nu am avut dulceata, dar cat a stat prajitura la rece am pus o ceasca de zahar, una de apa si o ceasca de cirese si le-am fiert pana s-a legat siropul, cu ea am decorat prajitura.