Salata orientala

Share

Salata orientala simpla

Salata orientala de vara ! Cartofi , ceapa rosie si castraveti murati.  O salata orientala revigoranta, satioasa, usor de preparat si nu in ultimul rand economicoasa. Aici gasiti o salata orientala usor de pregatit.

Ingrediente:

• 500 gr cartofi rosii
• 2 bucati ceapa
• 2 bucati castraveti murati
• 12 bucati masline negre
• cateva fire patrunjel verde
• sare  dupa gust
• 50 ml ulei
• 1/2 lingurita lamaie.

Mod de preparare salata orientala simpla

1. Cartofii se spala bine si se fierb pentru 20 de minute , in apa cu sare.
2. Sunt fierti atunci cand furculita patrunde usor.
3. Se scot si se pun in apa rece.
4. Decojim cartofii si ii taiem in rondele.
5. Ceapa , castravetii murati se taie cubulete.
6. In castroane asezam : rondele de cartofi, castraveti murati si ceapa.
7. Decoram cu masline si patrunjel verde.
8. Amestecam : uleiul , zeama de lamaie , sarea si turnam peste salata.

Pofta Buna!