Peste la cuptor

Rețeta pe scurt

Peste la cuptor se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu 700g file de cod sau alte fileuri de pește alb., pentru 4 porții. Urmează cei 3 pași în ordinea indicată.

Ingrediente

• 700g file de cod sau alte fileuri de pește alb.
• 1 lingură de suc de lămâie proaspătă
• 1 linguriță de maioneză
• 2 cepe
• usturoi
• piper boabe
• 2 linguri unt
• 2 linguri de patrunjel proaspat tocat

Mod de preparare

1. Curăță peștele, usucă-l și asezonează-l cu sare, piper, usturoi și lămâie.
2. Gătește peștele la cuptor sau în tigaie până este rumenit și se desface ușor în fulgi.
3. Servește imediat cu verdeață, lămâie și garnitura preferată.

Galeria rețetei

Detalii utile despre rețetă

Ce este important la această rețetă

La peste la cuptor, rezultatul depinde de pregătirea ingredientelor înainte de lucru și de respectarea ordinii din pași. Ingredientul principal, 700g file de cod sau alte fileuri de pește alb., trebuie verificat și porționat înainte de preparare.

Cum adaptezi prepararea

Timpul de aproximativ 40 de minute este orientativ. Urmărește textura și gradul de gătire descrise în pași, deoarece vasul, cuptorul sau mărimea porțiilor pot schimba durata finală.

Detalii utile

Peste la cuptor pentru o cină simplă cu pește. Treceți peste fileurile congelate și încercați această rețetă ușoară cu peste la cuptor. Puteți folosi orice pește alb: codul, salau,chefal etc. Pestele la cuptor se serveste cu cartofi copți subțiri cu verdeata. Aici gasiti o reteta simpla cu peste la cuptor.

Întrebări frecvente

Cât durează rețeta de peste la cuptor?

Timpul total estimat este de aproximativ 40 de minute.

Pentru câte porții este rețeta?

Cantitățile prezentate sunt calculate pentru 4 porții.

Cum se păstrează peste la cuptor?

Se păstrează într-un recipient închis, la frigider, până la 2 zile.