Directions
Cartofi la cuptor taranesti
Cartofi la cuptor de post. Atâta timp cât există câtiva cartofi în cămară, știu că am cel puțin o opțiune pentru cină. Indiferent dacă sunt însoțiti de un simplu pat de unt sau de o lingură de sos, sa gatiti cartofi la cuptor este simpla si rapid. Aici gasiti modalitatea de a pregati cartofi la cuptor.
Ingrediente
- 6-7 bucăți cartofi
- ulei de măsline
- cașcaval sau mozzarella
- sare
Mod de preparare
- Cartofii se spala foarte bine
- Se pun la fiert în apă cu sare. Se fierb doar pe jumătate, aproximativ 15 minute.
- După acest timp, se scurg de apă, se aranjează într-o tava.
- Se stropesc cu ulei de măsline.
- Se bagă în cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 20 de minute. Se verifica dacă sunt gata cu ajutorul unei furculiţe, iar dacă furculiţa nu pătrunde cu uşurinţă în interior, se mai lasă pentru 10 minute.
Se servesc calzi simpli, ca garnitură sau se pot tăia pe jumătate şi se poate pune caşcaval ras peste ei.
