Tocăniță de soia cu legume
Tocăniță de soia cu legume - rețeta ușor de preparat din ingrediente sanatoase și hrănitoare. Soia este unul din cele mai sanatoase alimente, bogata în fier și calciu, continut scazut în grasimi.
Rețeta pe scurt
Tocăniță de soia cu legume se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu soia cuburi: 200gr, pentru 4 porții. Urmează cei 4 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- soia cuburi: 200gr
- dovlecel: 1 buc-100gr
- ceapa: 2 buc-100 gr
- Morcov: 1 buc
- ardei iute: 1/2 buc
- ardei kapia: 2 buc- 150 gr
- Ulei: 50 ml
- Marar: cateva fire proaspat
- suc de rosii: 200 ml
Mod de preparare
- Cubuletele din soia se fierb in apa cu sare 15 min conform instructiunilor de pe plic. Se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Curatam si taiem toate legumele.
- Intr-o tigaie cu ulei punem toate legumele la calit.
- Strangem in mana putin cuburile din soia pentru a elimina surplusul de apa si le punem peste legumele sotate. Lasam sa fiarba 10 min si turnam sucul de rosii si rondele de ardei iute.
- Pentru aroma si culoare cateva fire de marar proaspat taiat deasupra. Un pranz simplu si gustos.
Galeria rețetei
Detalii utile despre rețetă
Detalii utile
Tocăniță de soia cu legume - rețeta ușor de preparat din ingrediente sanatoase și hrănitoare. Soia este unul din cele mai sanatoase alimente, bogata în fier și calciu, continut scazut în grasimi. Aliment hranitor bogat în proteine, bun în diete și preferat în perioada de post. Cum se prepara Tocăniță de soia cu legume urmati pasii din rețeta