Mazare cu carne de porc
Mazare cu carne de porc– reteta usor de preparat.
Un fel principal pe care poti sa il prepari daca vrei sa diversifici meniul, cu carne de porc si mazare congelata. Putem folosi si mazare conservata la borcan sau cutie, o vom scurge de zeama si o clatim cu apa rece. Mazarea congelata nu se dezgheata, se adauga peste carne asa cum este congelata.
Cum se face Mazare cu carne de porc urmati pasii din reteta.
Ingrediente:
ceapa,mazare,Morcov,Piper,Pulpa de porc,Sare,suc de rosii,Ulei
Cum se face reteta:
Se taie marut ceapa si rondele morcovul.
Punem legumele peste carne si le sotam impreuna cam 5 min.
Adaugam mazarea congelata direct din punga, turnam 100 ml de apa si lasam sa fiarba.
Cand carnea si mazarea sunt patrunse adaugam sucul de rosii, sarea si piperul. Un varf de faina alba dizolvata in putina apa rece puteti pune daca sosul este slabut, putin zahar va indulci gustul preparatului cam cat luati cu varful degetelor si cateva fire de marar taiate marunt deasupra si masa este gata.
Pofta buna !