Ingredients
-
10 foi foi de placintarefrigerate sau congelate
-
1 kg iaurtproaspat
-
8 buc oua
-
50 gr Stafideaurii
-
1fiola esenta de vanilieDr. Oetker
-
150 gr Zaharalb
-
75 gr unt
-
2 pliculete 15 gr Zahar vanilat
Directions
Placinta cu iaurt si stafide
Placinta cu iaurt si stafide este un desert delicios, o placinta moale cu aroma de vanilie. Se prepara foarte simplu si rapid cu putine ingrediente. Va recomand Placinta cu iaurt si stafide . Se poate servi decorata cu gem din mure si goldane (foto 1) sau caise cu piersici (foto 2)
POFTA BUNA !
Cum se prepara o Placinta cu iaurt si stafide gasiti in pasii din reteta.
Steps
|
1
Done
|
Pasul 1Luam tava deptunghiulara de cuptor si o ungem cu unt, desfacem foile de placinta si punem in tava 5 foi una cate una unse fiecare cu unt topit in asa fel ca marginile foilor sa iasa putin din tava. Se separa albusul de galbenus. Stafidele le lasam 10 min in apa fiarta. |
|
2
Done
|
Pasul 2Intr-un castron punem iaurtul pe care il amestecam cu galbenusurile, zaharul, stafidele esenta si zaharul vanilat. Albusurile se bat spuma tare si se rastoarna peste compozitia din iaurt se amesteca incet pana se omogenizeaza. Aceasta se rastoarna in tava peste care punem celelalte 5 foi pe care le ungem cu unt una cate una. |
|
3
Done
|
Pasul 3Punem tava la cuptor la temperatura medie pana se rumeneste si incepe sa se desprinda de pe margine. Va fi putin umflata dar se va lasa cam peste 10-15 min. |
|
4
Done
|
Pasul 4O lasam la racit (daca rezistati) si o portionam . |
