Ingredients
-
500 gr cartofi
-
200 gr-2buc mijlocii dovlecel
-
1 buc ardei kapia
-
1 buc vanata
-
100 gr rosii cherry
-
4 buc oua
-
50 gr telemea de vaci
-
Piper
-
Sare
-
10 gr-pentru a unge tava unt
Directions
Musaca cu legume
Musaca cu legume – legume in straturi la cuptor.
Este toamna si ne bucuram de foarte multe legume, le putem folosi in multe combimatii.
Vom prepara astazi o musaca din cartofi,dovlecei, ardei kapia, si vanata. Toate puse in sraturi intr-un vas termorezistent sau intr-o tava. Batem cateva oua deasupra , radem branza si decoram cu rosii cherry.
Cum se face Musaca cu legume gasiti in pasii din reteta.
Steps
|
1
Done
|
Pasul 1Punem cartofii la fiert in apa cu sare. |
|
2
Done
|
Pasul 2Prajim dovleceii putin pe ambele parti. Scurgem vinete de sucul lasat, le clatim cu apa si dupa ce le lasam sa se scurga de apa le prajim in putin ulei. |
|
3
Done
|
Pasul 3Ungem un vas termorezistent cu unt si asezam straturi de cartofi, vinete, dovlecei si ardei rosu taiat felii, condimentam cu sare si piper. |
|
4
Done
|
Punem vasul in cuptor la foc mijlociu cam 30 min. |
