Ingredients
-
1kg gutui
-
1kg Zahar
-
1 zeama de lamaie
-
2 pliculete Zahar vanilat
-
1L apa
Directions
Dulceata de gutui – reteta simpla fara conservanti
Dulceata de gutui – culoare placuta, aroma naturala.
Gutui taiate cubulete si fierte in sirop de zahar.
Frumoase, pufoase si aromate gutuile sunt fructele toamnei. Se pot consuma in stare cruda, coapte la cuptor, mancarica sau transformate in gemuri si dulceturi. Bogate in minerale si vitamine A, B, si C.
Cum se prepara o Dulceata de gutui urmariti pasii din reteta.
Steps
|
1
Done
|
Pregatesc o cratita larga in care am sa pun 1L de apa si 1Kg de zahar pe aragaz la foc mic. |
|
2
Done
|
Fierbem siropul cam 20 min la foc mic pana se leaga amestecam cu o lingura de lemn, adaugam apoi gutuile taiate, zeama de la o lamaie si zahar vanilat. Amestecam si lasam sa fiarba 20-30 min la foc mic pana cand gutuile devin translucide au o culoare frumoasa si dulceata este legata. |
|
3
Done
|
Lasam dulceata sa se raceasca putin si o punem in borcane sterilizate, capac si in camara. |
