Dovlecei pane
Dovlecei pane - gustare rapida. Ușor de preparat gata în câteva minute.
Rețeta pe scurt
Dovlecei pane se pregătește în aproximativ 40 de minute, cu dovlecel: 2 buc, pentru 2. Urmează cei 2 pași în ordinea indicată.
Ingrediente
- dovlecel: 2 buc
- oua: 2 buc
- cas de oi: 50 gr
- Sare
- Piper
- faina alba: 100 gr
- Ulei: 250 ml
Mod de preparare
- Taiem dovleceii rondele de grosime potrivita cam jumatate din grosimea unui deget. Se presara putina sare si se lasa cateva minute sa se scurga apa. Batem ouale cu putina sare si piper, doua linguri de faina, doua linguri de apa rece si casul de oi ras fin.
- Fiecare felie de dovlecel se pudreaza cu faina apoi se trece prin compozitia de ou si se prajesc in uleiul incins pe ambele parti, se rumenesc putin. Se scot pe un servetel de bucatarie. Sunt usor de preparat si sunt gustosi. se pot servi cu un sos Tzatziki sau cu o salata de rosii.
Galeria rețetei
