Ingredients
-
300gr pudra din biscuiti oreo
-
100 gr biscuiti vanilati
-
200 gr unt
-
5 buc galbenus de oua
-
500 ml Lapte
-
150 gr Zahar
-
50 gr faina alba
-
2 pliculete dr otker Zahar vanilat
-
1 fiola esenta de vanilie
-
250 ml frisca lichida
-
1 pliculet gelatina
-
capsuni
-
frunze de menta
Directions
Cheesecake oreo cu capsuni – tort fara coacere
Cheesecake oreo cu capsuni – desert gustos si aromat.
Un tort fara coacere din biscuiti oreo, crema de vanilie, frisca, capsuni si cateva frunzulite de menta.
Gasim in aceasta perioada in piata tarabele pline cu capsuni frumoase si aromate. Va propun acest desert fara coacere care se prepara usor si are un blat de cacao, o crema fina de vanilie si frisca. Un decor din dulceata de capsuni si frunze aromate de menta.
Urmati pasii din reteta pentru a prepara Cheesecake oreo cu capsuni.
Va mai recomand Mini tarte cu capsuni si crema de vanilie,
Prajitura cu ciocolata si capsuni,
Desert la pahar cu crema de vanilie si capsuni
Steps
|
1
Done
|
Cantitatile sunt pentru o tava de 26 cm. Daca nu aveti o forma cu inel detasabil puneti o hartie de copt intr-o tava rotunda. |
|
2
Done
|
Punem laptele la fiert, batem galbenusurile cu zaharul pana devine lucioase si spumoase apoi incorporam faina. Adaugam laptele putin cate putin amestecand continu cu un tel, punem compozitia intr-o cratita la foc mic si amestecam pana cand crema se ingroasa si incepe sa clocoteasca fierbem 2-3 min si rasturnam crema intr-un castron sa se raceasca, aromatizam cu esenta de vanilie, daca falosim pastaie de vanilie o vom pune in lapte cand fierbe. Acoperim cu o folie alimentara pentru a evita formarea unei pelicule. Punem crema la rece si batem frisca. |
|
3
Done
|
Gelatina se pune la hidratat 10 min in apa rece apoi se dizolva in baie de abur( nu se fierbe ca isi pierde din proprietati) Frisca se amesteca cu crema rece de vanilie , turnam gelatina peste crema si omogenizam. |
|
4
Done
|
Scoatem inelul si asezam tortul pe un platou. |
|
5
Done
|
Sa aveti pofta ! |
