Cheese cake reteta cu crema de iaurt si jeleu de portocale

Cuisine:

Desert acrisor si reconfortant

45 min
Serves 10
Easy

Ingredients

300 gr biscuiti cu ovaz
150 gr unt
200 ml frisca lichida
200 gr iaurt
10 gr gelatina
100 ml suc de portocale
merisoare
16 gr-2pliculete Zahar vanilat
pentru jeleu
500 ml suc de portocale
5 linguri miere de albine
20 gr-2pliculete gelatina
pentru decor frunze de menta si merisoare confiate

Directions

Cheese cake cu crema de iaurt si jeleu de portocale – prajitura/cheesecake cu portocale fara coacere

Cheesecake reteta cu portocale fara coacere contine crema de iaurt si jeleu de portocale este un desert usor de preparat cu o baza din biscuiti, o crema fina din frisca si iaurt si un jeleu din suc proaspat de portocale.

ccheese cake cu crema de iaurt si jeleu de portocale — cheese cake cu crema de iaurt si jeleu de portocale

Putem prepera acest desert in orice anotimp cu fructe de sezon si crema de branza ex. Cheesecake cu mure si Cheesecake cu zmeura.

Cheesecake cu portocale fara coacere, desert racoros, acrisor si revigorant.

Incercati reteta Cheese cake cu crema de iaurt si jeleu din portocale.

prajitura fara coacere-reteta — cheese cake reteta cu crema de iaurt si jeleu de portocale

Daca nu aveti o forma cu un inel detasabil, puteti folosi o tava pe care o tapetati cu hartie de copt.

Steps

1 Done	Pregatim baza prajiturii. In vasul de la robot punem biscuitii cu ovaz maruntiti si ii rasnim pana avem un pesmet fin. Topim untul putin si il amestecam cu pesmetul din biscuiti. Amestecam bine si rasturnam compozitia intr-o forma cu inel detasabil. Presam bine cu o lingura si lasam forma la rece pana pregatim crema si jeleul.
2 Done	Cu un mixer batem frisca lichida pana isi mareste volumul si devine ferma. Punem iaurtul si continuam baterea 2-3 min. Si ca sa fim eficienti si sa nu pierdem timpul punem galatina la hidratat in putina apa atat cat sa o cuprinda cam 10 min, apoi o dizolvam in baie de abur. Incepeti cu gelatina si apoi bateti frisca. Turnam peste frisca sucul de portocale, zaharul vanilat si galatina. Scotem forma cu blat din biscuiti si intindem jumatate din crema, punem o mana plina de merisoare confiate pe toata suprafata si acoperim cu restul de crema. Nivelam uniform si punem in frigider.
3 Done	Sucul de portocale proaspat si mierea de albine se pun pe foc, amestecam dar nu lasam sa fiarba. Il luam de pe foc si cand ajunge la temperatura degetului turnam gelatina. Compozitia rece se toarna peste crema de iaurt si se lasa la rece cate ore sau pana a doua zi.
4 Done	Se desprinde cu usor cu varful unui cutit si se scoate inelul. Punem prajiturica pe platou si decoram cu frunzulite de menta si merisoare.