Ingredients
-
500 gr ficatei de pui
-
200 gr unt
-
1 buc ceapa
-
1 catel usturoi
-
Sare
-
Piper
-
chili
-
foi de dafin
-
150ml supa de pui
Directions
Pate de casa din ficat de pui – aperitiv
Pate de casa din ficat de pui – o reteta usor de facut cu ingrediente naturale, din ficat de pui, unt si condimente.
Un aperitiv gustos si sanatos perfect pentru micul dejun. Se consuma rece pe felii de paine. Poate fi folosit la ” Oua umplute ”
Cum se face un Pate de casa din ficat de pui 100% natural gasiti in pasii din reteta.
Steps
|
1
Done
|
Curatam ficateii de pielita alba ii spalam si ii lasam intr-o strecuratoare. |
|
2
Done
|
Punem 50gr de unt intr-o tigaie la topit, adaugam ceapa tocata marunt si catelul de usturoi. |
|
3
Done
|
Se calesc putin si se pun ficateii. Se prajesc cateva minute, se toarna supa peste ei, sare si jumatate de foaie de dafin. Acoperim cu un capac si lasam la fiert 10 min. Pentru supa de pui am fiert doua pulpe de pui. |
|
4
Done
|
Indepartam foaia de dafin. Se paseaza reci cu un blender de mana sau se rastoarna in vasul de la robot. Se adauga restul de unt moale si se condimenteaza cu piper, chili si sare daca mai este necesar. Se paseaza pana avem o pasta fina gustoasa. |
